黑木耳富含蛋白質、礦物質、多種維生素、膠質及膳食纖維,是營養豐富、熱量低的健康養生食品。
福山農莊的黑木耳產自南投,以友善環境的方式栽植。黑木耳可做成飲品或者菜餚,是家中必備又可簡易料理的食材。
食用方式:
A.中式料理:木耳浸於水中泡發後,可依個人喜歡與家中現有食材拌炒,黑木耳的脆讓菜餚更增加口感。
B.黑木耳露:木耳浸於水中泡發,用果汁機打成汁後,依個人喜愛的濃稠度加入適量的水,再放入電鍋蒸煮即可飲用。(可加入紅棗增添風味)
● 品名:乾燥黑木耳
● 成分:黑木耳
●保存方式:請密封並放至於乾燥處
● 保存期限:一年
● 產地:台灣南投
● 商品規格:100公克 / 包
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